In Deutschland nutzen immer mehr Menschen das Lebensmittel-Angebot der Tafeln. Nach Angaben von Tafel Deutschland ist die Zahl innerhalb eines Jahres um 10 Prozent gestiegen, meldet ERF Medien. „Armut vererbt sich“, erklärt Jochen Brühl, Vorsitzender der Tafel Deutschland im gespräch mit dem ERF. Besonders dramatisch sei der Anstieg bei den Senioren die Rente oder Grundsicherung im Alter beziehen. Dort liege der Anstieg bei 20 Prozent.
Für Verbesserungen sieht Brühl nicht nur die Politik in der Pflicht. Ein ganz großes Thema sei die Lebensmittelverschwendung (18 Millionen Tonnen pro Jahr). Die Hälfte davon werde durch private Haushalte verursacht.
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